Здравко Попов – Кофето вкара Велико Търново в центъра на боксовата карта на България след зрелищната си победа над италианеца Джузепе Лаури по време на гала вечерта „Пулев срещу Фюри”. Младата надежда на българския професионален бокс направи впечатляващ бой с далеч по-опитния си съперник и заслужи победата с пълно съдийско единомислие. Битката между Кофето и Лаури беше един от най-атрактивните сблъсъци във вечерта на Кобрата и победата на младока му отвори врати към големия бокс. В същото време Велико Търново става все по-атрактивно място за организиране на професионални боксови гала вечери, които да привличат вниманието към този спорт.
Старата столица е подходящо място за боксово шоу, в което да се представят достойнствата на професионалния бокс, смята промоутърът на Кофето Васко Алексеев, който беше мач мейкър на вечерта „Пулев срещу Фюри”. Само преди няколко месеца той подписа тригодишен договор със Здравко и ще търси съперници на търновчанина, който се смята за един от големите таланти на българския професионален бокс. Участието в галата на Кобрата е голям шанс за 22-годишния боксьор, за който битката с Лаури е едва четвъртата на професионалния ринг. Победата над съперник със 76 мача, от които 56 победни, е не само престиж, но и голям скок в рейтинга на Здравко.
Кофето е възпитаник на Ивайло Донев в Боксов клуб „Ивайло”. Кариерата му при аматьорите бе кратка, като най-големият му успех е вицеевропейски шампион за юноши до 16 години. Сравнително рано Здравко реши да премине към професионалния спорт и от няколко месеца той тренира при Захари Мутафчиев в професионалната му школа в Горна Оряховица.
Дебютът при професионалистите за Кофето беше в Швейцария, където той срещна местния шампион Егзон Маликаж. Двубоят завърши без победител и то не без реверанс на съдиите към домакина. Последваха две победи с нокаут над български съперници и големият шанс да участва в подгряващите битки преди боксовото събитие на годината – битката между Кобрата и Фюри.
Здравко е голям талант и преминаването от аматьорския към професионалния бокс за него мина без проблеми. За мача с Лаури се готвихме един месец. Две седмици преди сблъсъка в „Арена Армеец” той вече беше влязъл в ритъма на професионалния бокс. Изигра срещата много грамотно, спазвайки точно тактическата схема, която бяхме изградили. Италианецът е много сериозен боксьор, въпреки своите 42 години. Съвсем наскоро той спечели с нокаут в Германия и на базата на този мач се готвихме със Здравко. Срещата се разви точно както очаквахме – Лаури се опита да наложи своята игра с твърди и резки удари, дебнейки противника и опитвайки да мачка. Здравко обаче беше готов за това и изпълни перфектно тактиката, която разигравахме преди мача, коментира треньорът му в професионалния бокс Захари Мутафчиев.
Още един местен боксьор остави победна следа във вечерта на Кобрата и Фюри. Късно през нощта, след големия сблъсък между Кобрата и Фюри, на ринга се качи и горнооряховчанинът Борислав Иванов – Яйцето, който в 4-рундов мач се наложи над сърбина Сладжан Драгишич. Борислав също е възпитаник на Захари Мутафчиев и освен това му помага като помощник треньор в горнооряховския клуб по бокс „Локомотив”.
Победите на Здравко и Борислав, както и на плевенчанина Йосиф Панов – Пепелянката, привличат вниманието на боксовите организатори към региона. И тримата работят с промоутъра Васко Алексеев, който планира да организира няколко боксови шоута във Велико Търново, Горна Оряховица и Плевен.