Джипита сеят паника за салмонела в детските кухни

Джипита и детски лекари от Велико Търново предупреждават родители на малки деца, че в детските градини и кухни има салмонела, споделиха читатели на „Кореспондент”. В последствие майки вече са се отказали да вземат храна от Детска млечна кухня в старата столица. В същото време създалата се паника е напълно неоснователна, показва наша проверка. В разгара на лятото обаче дори и най-малките опасения за стомашно-чревни разстройства създават напрежение и водят до масова психоза сред родителите.

Само 7 са случаите на салмонела в областта

Няма основание за каквито и да било притеснения, случаите на салмонела са единични, обясниха от Регионалната здравна инспекция. За юли има само 7 регистрирани, пет във Велико Търново, един в Елена и един в Свищов. Сега също няма основания за паника, още по-малко в детски заведения и кухни, твърдят от РЗИ. Всъщност статистиката на заразните болести е достъпна за всички граждани и те спокойно могат да я проверят в сайта на Здравната инспекция преди да отпишат детето си от Млечната кухня. Всъщност регистрираните случаи на паразитни и заразни болести през юли са 143, спрямо 179 през юли.

Няма оплаквания от Млечната кухня

До момента не е получено нито едно оплакване от Детска млечна кухня във Велико Търново. От години родителите са доволни от обслужването и приготвените храни, споделиха служители. Наскоро няколко деца били записани в общинската кухня, защото не били доволни от частната. Нямаме представа защо пускат подобни слухове, вероятно е въпрос на конкуренция, твърдят служители от Млечната кухня. Всъщност храната в общинската детска кухня е почти два пъти по-евтина от тази при частните конкуренти. За около 2 лв. децата получават дневно половин килограм храна, която обикновено стига за две хранения. Менюто включва супа, основно ядене и десерт, които се получават от раздавателните пунктове. Частната кухня прави доставки до домовете, а за раздавателни пунктове използва магазините за детски храни в града. Храната в яслитеи детските градини също е проверена и в никакъв случай не може да има салмонела. Единственият вариант деца да се заразят с болестта е това да се случи извън детското заведение.

Опасна ли е салмонелата

Човекът се заразява при контакт с болно куче или когато консумира хранителни продукти, замърсени със салмонелозни бактерии. Болестта при човека започва внезапно с треска, висока температура, гадене, повръщане и стомашно-чревно разстройство. Изпражненията са воднисти, жълтокафяви на цвят, имат неприятна гнилостна миризма, примесени са със слуз, а в някои случаи дори и с кръв. Болният има остра болка в корема, главоболие и изпитва остра мускулна треска. Вследствие на диарията тялото се обезводнява и се нарушава водно-солевият баланс на организма. Болестта след лечение при възрастните преминава за 4 – 7 дни, а при децата до 10 – 15 дни. Лекуването се извършва с водно-солеви разтвори, антибиотици, витамини и диетичен хранителен режим.