Цветна приказка

Спокойно може да се каже, че приказката за 28-годишния Даниел Тенджерков е доста цветна. Това не е случайно, защото младият мъж превръща хобито си в работещ бизнес. Запалил се още преди 14 години, започнал да отглежда цветя вкъщи, по-късно си направил цветна оранжерия в двора. Малко по-късно станал ученик в ПГСАГ „Ангел Попов” в паралелка „Парково строителство и озеленяване”. Цветята за него станали начин на живот. Преди 10 години решава да отвори собствен магазин, превърнал се по-късно в известната верига „Афродита флора”.

В началото било много трудно, защото българите нямали флорална култура. Според Даниел и сега е така, макар че нещата се променят в положителна насока. Самият той през годините се усъвършенства и започва да се занимава с аранжиране. Много държи всички 20 души, които работят при него, да са в крак с модерните тенденции. Тенджерков ходи често на обучения в чужбина. Само преди няколко дни Даниел взе участие като гост-демонстратор в обучение на аранжори, което се проведе в София от известен холандски професионалист.
Холандците диктуват
цветната мода в света
По този начин българите имат шанс да се докоснат до най-добрите техники в света, споделя младият мъж. Като цяло Асоциацията на флористите в България всяка година избира демонстратор от световна величина, който кани, за да обучава българските аранжьори. Иначе най-големите школи по флористика са в Холандия и в Русия. Голяма школа има дори в северната ни съседка Румъния. Напоследък и в България има нужда от обучение на добри флористи, смята Даниел, а по думите му браншът се разраства. Даниел Тенджерков участва и в състезания по флористика, които се организират от българската асоциация и Посолството на Холандия у нас. През 2013 г. печели наградата „Най-добър млад флорист”. Надпреварата се провежда всяка година на рождения ден на холандската кралица.
ГМО има и в цветята,
но няма алергени
Съвременната история на цветята тръгва от Холандия, споделя Даниел. По думите му това е и държавата, която събира цветята от целия свят и ги разпределя по магазините в Европа, включително и в България. Младият мъж твърди, че нещата с отглеждането на цветя доста са се променили. Например едно лале вече не се засажда в почва, а в мрежа и расте доста по-бързо в камери. Такива са новите технологии, които са разработени от холандците. Иначе всяко цвете си има специфика, смята Тенджерков. Много важно е как ще бъде подрязано, под какъв ъгъл, в колко вода ще бъде накиснато, на колко дни се подменя водата и с кои цветя може да бъде съчетано в една ваза. Все неща, които обикновените клиенти не забелязват. Всъщност всяко едно цвете вече е модифицирано и се различава от първичната си форма. Според Даниел ГМО е разпространено както в храните, така и в цветята. Това води до по-голяма дълготрайност и по-едри чашки. Например при розата се махат бодлите, при други цветя се маха аромата, който е алерген за много хора. Иначе навика на повечето клиенти да миришат цветята не се е променил, защото са свикнали от домашните саксии и градините на село, обяснява Тенджерков.
Мъжете купуват цветя
в последния момент
Българинът е човек, който се сеща да направи нещо винаги в последния момент, смята Даниел. Така щяло да бъде и за 8 март, когато се очаква хиляди великотърновци да купят цветя за любимата жена. Обикновено масовото купуване започвало на 7 март и продължавало до края на празничния ден. Иначе поръчките за доставка по места вече вървят. Записани са десетки клиенти. Правят се и заготовки, за да успеят с наплива. Най-голяма според Даниел обаче е емоцията да отидеш на адрес и да изненадаш някого с красив букет цветя. За жалост телефонните измамници направили дамите много мнителни и често се стряскали, когато някой им звъннел, за да им каже, че носи букет с цветя за тях. Въпреки това все повече мъже предпочитат да изненадат жените си на работа или в дома, отколкото да купуват сами букет и да се чудят къде да го скрият от предния ден. А във всеки един букет Даниел Тенджерков влага всичко - личните си емоции и тези на клиента. Опитва да изрази всичко това в аранжировката. Старае се да използва предимно естествени материали, които пасват с красотата на цветята.

Цените остават
нормални за празника
Традиционно най-предпочитани за 8 март са пролетните цветя и червените рози. В магазините на Даниел Тенджерков обаче винаги има по нещо модерно или екзотично като тропическата орхидея. Младият мъж твърди, че сезоните не определят цената на цветята, а търсенето, каквото се очаква за 8 март. Причината е масовото купуване на цветя в Русия за този ден, където е и най-голямото предлагане. Затова българските прекупвачи чакат последния момент, за да отшуми еуфорията там и цените да спаднат. Засега обаче няма индикации на сериозно покачване и Даниел смята да поддържа нормални цени в магазините си, за да успеят повече хора да зарадват любимия човек. Цената на лалетата, които са български, ще бъде 2 лв. Розата ще се търгува между 4 и 6 лв. Останалите пролетни цветя също ще бъдат между 2 и 3 лв. за брой. Нарцисът ще бъде около 1 лв., а зюмбюлът ще се продава около 3 лв.
Цветя в кутии
са новия хит
за 8 март
Даниел много държи на разговор с хората преди да направи желания от тях букет. За него е важно да разбере какъв е поводът, за да създаде най-подходящата аранжировка и да подбере правилните цветя. Що се касае до цветовете, днешните модерни тенденции са няколко. Сериозно навлиза „ниагара”, който е между синьо и зелено. Много модерни през този сезон също са „патешкото жълто”, „пудрата”, както и тъмносиньото. За 8 март Даниел залага на цветя в черни кутии. Модата дошла от САЩ и бързо се разпространила за Св. Валентин. Всъщност клиентите следят всички тенденции в интернет, където в момента постоянно се тиражира американската фикс идея - да се подаряват цветя в кутия. Даниел не харесва точно тази мода, но се съобразява с търсенето на пазара.
Цветарството
е мъжка професия
Цветарството е доста трудоемко и се отдава повече на мъжете, убеден е Даниел Тенджерков. По думите му постоянно се носят кофи с вода, кашони, различни материали и дървета. Използват се триони и гвоздеи, чукове и клещи. Това е и причината професията да се практикува основно от мъже. Има и изключения, но те са малко, твърди Тенджерков. Без да обижда дамите, младият мъж  пояснява, че всъщност най-добрите цветари и аранжори в света са мъже. Иначе Даниел признава, че през годините е имал доста трудности във всяко начинание, но винаги ги е отстранявал с усмивка.

Михаил МИХАЛЕВ